Convegno "Impronte digitali degli alimenti per lo sviluppo delle imprese agroalimentari"
EuroSoft partecipa al convegno
“Impronte digitali degli alimenti per lo sviluppo delle imprese agroalimentari”
che si terrà il prossimo 11 Novembre 2011, presso la Sala Videoconferenze del Politecnico di Bari.
Durante il convegno, Innovative Solutions S.r.l., società Spin-Off del Politecnico di Bari, presenterà le potenzialità dell'impiego dell' impronta digitale per la valutazione ed il miglioramento della conservabilità dell’uva da tavola. Saranno inoltre dimostrate, a cura della Bruker, società multinazionale leader nella produzione di strumentazione per la risonanza magnetica, le applicazioni commerciali della Risonanza Magnetica nel mercato dei vini, degli oli di oliva e dei succhi di frutta in ambito internazionale.
EuroSoft interverrà alla Tavola Rotonda sui nuovi scenari con le impronte digitali, in qualità di partner di Innovative Solutions in progetti di ricerca sulla rintracciabilità di filiera dei prodotti agroalimentari basati sull'utilizzo innovativo dell'impronta digitale.
La partecipazione è libera, ma subordinata alla registrazione all'indirizzo e-mail ilo@poliba.it entro il 09/11/2011
